Domaine du Clot de l'oum

Arthur et Eddy Bertrand avaient la terre chevillée au corps, et c’est dans le vin qu’il fallait qu’ils s’expriment. Après un temps de formation, à l’école et dans différents domaines, le moment était venu de s’installer. Le Roussillon les attirait, tandis qu’Éric et Leïa cherchaient des repreneurs sérieux à qui céder leur domaine. Le Clot de l’Oum peut continuer son chemin.

Le domaine

Le Domaine du Clot de l’Oum est niché au cœur du Fenouillèdes, entre les vallées de l’Agly et de la Têt. Nous sommes sur les magnifiques terroirs de schiste et de gneiss du Roussillon. Un vignoble d'altitude (entre 400 et 600 m) de 12 ha, certifié bio, avec une grande majorité de vieilles vignes. Et pour couronner le tout, le choix des cépages est vaste : Grenache noir, gris et blanc, Carignan noir et gris, Mourvèdre, Syrah, Maccabeu et Lledoner Pelut.

Les vins

Pour Eddy et Arthur, tout est une question de précision. Une précision dans la vinification naturelle, mais aussi dans l’objectif de laisser libre cours au terroir et à l’expression singulière des sols du Roussillon. Il en résulte des vins avec de l’élan, de l’ouverture et de la franchise. Un énorme potentiel pour les années à venir !