Château Le Puy

Le Château Le Puy est un domaine viticole historique situé à Saint-Cibard, en Gironde, cultivé par la famille Amoreau depuis 1610. Il est réputé pour son engagement en faveur de la viticulture biologique et biodynamique, produisant des vins d'exception sans produits chimiques de synthèse. Son terroir unique et ses méthodes respectueuses de l’environnement lui confèrent une place particulière dans les vins de Bordeaux.

Le domaine

Le domaine s’étend sur 51 hectares, situés sur le "Coteau des Merveilles", un des points les plus élevés de la Gironde. Les vignes, en moyenne âgées de 50 ans, sont plantées sur des sols riches en argile, calcaire et silex, favorisant l’expression du terroir. Dirigé par Jean Pierre et Pascal Amoreau, Château Le Puy perpétue une approche traditionnelle et naturelle de la viticulture, sans recours aux engrais chimiques ni aux pesticides.

Les vins

Le vignoble est principalement composé de merlot (85%), accompagné de cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec et carménère pour les rouges, tandis que le sémillon est utilisé pour les blancs. Les vins sont connus pour leur finesse, leur longévité et leur expression pure du terroir.