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Les Tilles
Domaine Sainte Barbe
Mâcon-Villages - 2020
Un Mâcon-Villages gourmand et tendu, le juste équilibre tout simplement
16,20 €
TTC
Une parcelle située sur un plateau argilo-calcaire et limoneux, à Montbellet. Des vignes plantées il y a 40 ans à 8 000 pieds par hectare. Voilà pour le décor ! Culture bio, travail des sols, vendanges manuelles, de quoi faire de beaux raisins à l'arrivée. Pressurage direct au chai, débourbage à froid puis fermentation alcoolique en levures indigènes. Elevage sur lies fines, 8 mois en cuve inox puis mise en bouteilles à la fin du printemps.
BARBETILLBTBC20
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mâcon-Villages
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Agriculture
- Biologique
- Type de vin
- Sec & tendu
- Garde
- 3 à 5 ans
Domaine Sainte Barbe
Bourgogne
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Un Mâcon-Villages gourmand et tendu, le juste équilibre tout simplement