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Un grand Chenin qui sublime l’expression des terroirs de Savennières !
Bigottière de Terra Vita Vinum, c’est un Savennières qui joue dans la cour des grands. Ce Chenin Blanc élevé sur des sols de schistes gréseux offre une minéralité cristalline, où chaque gorgée révèle une pureté et profondeur. Vinifié sans artifice, ce vin s’affine pendant 26 mois en demi-muids, amphores et œufs en béton, avant de nous livrer un nectar parfaitement équilibré. Avec sa belle tension et son potentiel de garde impressionnant, il ne demande qu’à vieillir pour se révéler dans toute sa complexité. Un vin à savourer au fil des années.
Fiche technique