Hirschkaefer
AT Wein - Andreas Tscheppe
Styrie - 2022
La macération by Andréas Tscheppe !
85,00 €
TTC
Hirschkaefer est issu d'un assemblage de 60% de sauvignon et 40% de chardonnay sur de jeunes vignes (7 à 35 ans). Vendanges manuelles puis macération en grappe entière de 5-6 jours. S'en suit un élevage de 18 mois en gros contenant. Pas de soufre, pas de filtration... que du gros canon !
ATWINHIRSBTBC22
4 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 12,5%
- Région
- Vin Autrichien
- Appellation
- Styrie
- Cépage(s)
- Chardonnay;Sauvignon
- Agriculture
- Biodynamique
- Type de vin
- Sec & gras
- Garde
- 5 à 10 ans
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