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Chenin de partage !
Terroirs plus profonds et plus typés pour ce Chenin que Julien Bresteau a cherché à densifié en lui apportant une petite proportion aillant réalisé une courte macération pelliculaire avant pressurage. Il a également gardé le coeur de presse pour plus de complexité. Un petit tour en barriques et voici un chenin charnu et dense. Parfait pour la table !
Fiche technique