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Quand le Sauvignon est bien travaillé, c'est quand même bon... un vrai vin de plaisir...
Plusieurs parcelles donnent naissance à cette cuvée. Un vin travaillé sur la spontanéité du fruit, le respect du terroir et le soucis de la fraicheur. Une juste maturité des raisins et un beau travail de tri pour un Menetou-Salon typique de l'appellation.
Fiche technique