Menetou Salon rouge
Domaine Jean Teiller
Menetou Salon - 2023
Quand le Pinot Noir est travaillé dans le centre de la France, les argilo-calcaires lui donnent de la finesse, du fruit et des épices. A découvrir...
18,00 €
TTC
A Menetou-Salon les choses sont simples, pour le rouge c'est Pinot Noir et rien d'autre. Le domaine Teiller créé cette cuvée par un assemblage de parcelles, en flanc de côteau, avec des vignes de 30 ans. Le ramassage est en machine mais le tri avant encuvage est rigoureux pour ne garder que le fruit. Le reste du travail s'oriente vers une recherche de finesse : pas de pompage, pas d'extraction poussée, cuve inox pendant 8 à 12 mois.
TEILLERMENETBTRG23
5 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13,5%
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Menetou Salon
- Cépage(s)
- Pinot Noir
- Agriculture
- Biologique
- Type de vin
- Fruité & léger
- Garde
- 3 à 5 ans
Domaine Jean Teiller
Val de Loire
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