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Ubac rouge
Domaine Rouge Gorge
Vin de pays des côtes catalanes - 2020
Une cuvée hors norme, un vin vibrant... une véritable expérience !
65,00 €
TTC
Un assemblage de différents cépages (Cinsault, Grenache et Carignan) et de vignes de 40 à 110 ans. Mais le plus important dans la cuvée Ubac c'est son terroir si singulier : des gneiss à mica noir exposés plein nord et une pente... vertigineuse ! Côté cave, comme à son habitude Cyril Fhal joue la carte de la douceur avec des macérations douces et un élevage en gros contenants durant 18 mois. Ubac est un vin vibrant, à la fois plein et aérien, une personnalité hors norme, des notes profondes de fruits noirs, de réglisse, de poivre. Un vin à garder au moins 3 ans afin de le gouter dans sa plénitude.
Etant donné le caractère spéculatif de ce vin et la forte sollicitation qui l'accompagne, les commandes ne seront acceptées que si elles ne contiennent qu'une bouteille de cette cuvée et que les vins de ce domaine (ainsi que de tout domaine dont les vins sont spécifiés par la présente mention) ne représentent pas plus de 50% du nombre de bouteilles total de la commande. Dans le cas contraire, votre commande devra être complétée ou sera annulée.
CLOSRGUBACBTRG20
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Rouge
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13,5%
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Vin de pays des côtes catalanes
- Cépage(s)
- Carignan,Cinsault,Grenache
- Agriculture
- Biodynamique
- Type de vin
- Structuré & Puissant
- Garde
- 10 à 15 ans
Domaine Rouge Gorge
Roussillon
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Une cuvée hors norme, un vin vibrant... une véritable expérience !