- Nouveauté !
Hürrüp
Domaine Etxondoa
Irouléguy - 2022
Hürrüp ! Pour aller au bout de la tradition !
Le Pays Basque et l'appellation Irouléguy produisent de grands vins blancs, traditionnellement à base de Petit Mansang et de Gros Mansang. C'est ce que fait Olivier Pouchoulou avec sa cuvée Xut blanc. Avec Hürrüp, il ajoute deux cépages historiques et oubliés, récemment plantés : le Lauzet et le Camaralet. Cet assemblage des quatre cépages donne un autre relief, un blanc plus ample, avec un soupçon de gras. Un beau concentré de Pays Basque.
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Blanc
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13,5%
- Région
- Sud-ouest
- Appellation
- Irouléguy
- Cépage(s)
- Petit Mansang, Gros Mansang, Lauzet et Camaralet
- Agriculture
- Biologique
- Type de vin
- Sec & gras
- Garde
- 3 à 5 ans